北方都种什么蔬菜？北方说青菜指哪些

2021-04-28知识8

南方的青菜在北方叫什么菜？在南京上大学几年，一直在吃这个。很像油菜，同学又说这不是油菜。在北方青菜一般是绿色蔬菜的统称。

青菜指的是什么？青菜又名小白菜、小青菜、油菜、普通白菜、不结球白菜等。原产于中国，栽培历史悠久。我国各地均有栽培，长江以南为主产区。现在北方地区青菜的栽培也很普遍。在蔬菜周年。