炸果条的做法和配方 果条是蒙古族家bai中常备的食品du，有甜味和咸味两种zhi，酥脆好吃dao，我们可以做了平时版当零食吃的哦权，我们今天做一些甜味的，喜欢咸味的可以照这个方法试下。果条用料：面粉，鸡蛋，牛奶，蜂蜜，白糖，牛油，植物油做法：1：拿一空盆，倒入一千克面粉，加2个鸡蛋，一勺蜂蜜，两勺白糖，一杯牛奶，牛油化开到一杯，将面搅拌揉搓成团，静置30分醒一下。2：醒好的面，用擀面杖擀成1公分厚的面皮，然后用刀划成5到10公分左右的面片，再用到切成1公分左右的条状待用。3：锅内加植物油，烧6成热，插入筷子冒小泡即可，将切好的条放入油锅炸至金黄色捞出沥干油即可。注意事项1：炸这个最好用动物油脂，猪油，牛油，羊油都不错，考虑到平时我们不好买动物油脂，文字介绍用植物油。2：不喜欢吃甜的，可以不加蜂蜜，白糖，加一点盐就可以。3：注意控制火候，火大了容易炸糊，中火或者小火炸金黄色就可以。
油炸果子
农村油炸果子做法，过去每当过年时，家里总会炸一些小点心，现在想吃时，就自己炸点，家里没有大油锅，炸出来的味道比家乡的差点，但有就比没有强，呵呵。。
