鲜肉酥皮月饼烤好后可以存放几天？ 鲜肉月饼在25℃下可以保存2113一天，5261而放到4℃–5℃的冰箱里大概能保存2到41023天。有些消费者以为放入1653冷藏室就可以大大延长保鲜期，有人甚至会放一周以上，这是错误的做法，即使没吃完的月饼冰箱存放也不宜超过三天，否则容易变质。还有一些消费者嫌排队麻烦会选择一次多买几盒，吃不完放冰箱隔天拿出来加热再吃，但是拿出来复热后的鲜肉月饼口感总是比不上现买现吃的。对此，上海泰康食品工厂钱厂长建议，最好的复热方式是用时下流行的空气炸锅，其次用煎锅烤2到3分钟，而一般家庭常用的微波炉并非加热月饼的最好方式。因为微波加热后的鲜肉月饼中的馅料汤汁会被带到酥皮里头去，导致原本主打酥脆的表皮吸水失去原有的口感，而馅料也变得干巴巴，口感不佳。扩展资料三高人士不宜吃鲜肉月饼：上海真老大房总店负责人介绍，不管是苏式的鲜肉月饼亦或是广式月饼，都属于高热量食物，皮占的比例越高，热量就越高。泰康食品工厂钱厂长也表示，鲜肉月饼的表皮和肉馅都含有猪油，皮脂的猪油主要用来起酥，让月饼在制作的过程中能够变得酥脆，而肉馅里的猪油在加热过后能化成汤汁。在双倍油的叠加下，鲜肉月饼的热量很高，多吃不运动容易发胖，一般人一次最好食用。
月饼的食用方法和储存方法是什么？ 月饼的种类目前，全国月饼可分五大类：京、津、广、苏、潮。花色近似，但风其味却迥然不同：京津月饼以素字见长，油与馅都是素的；而广式月饼则轻油而偏重于糖；。
鲜肉月饼可以放冰箱吗 鲜肉月饼能吃凉的吗 江浙沪的鲜肉月饼是很有名的，刚好到了中秋时节，吃一点月饼是最好的。以往的广式月饼过于的甜腻，冰皮月饼会消化不良，那么鲜肉月饼就是最好的选择。。
