云南易门 菌王园 高分！昆明——易门和南华的野生菌，哪儿的又便宜又多？

高分！昆明——易门和南华的野生菌，哪儿的又便宜又多？ 易门菌子节已经结束了，是8月1日-10日，真是可惜了。其实过节的时候卖得比平时贵，因为人多货少。虽说没什么大景点，不过小城却会让人很舒适的，我就喜欢晚饭后去龙泉河逛逛，环境好，空气好。来的话时间充裕较好，时间紧的话就会玩不好。这段时间买菌的话不算太贵，想吃的话也有不少专做野生菌的饭馆，你可以吃野生菌火锅，还有其他的特色野生菌菜，味道不错，而且也不是很贵。至于南华，我就不知道了。野生菌 最多省 野生菌最多的省应该是云南省了。云南哪里的野生菌最先出？ 雨水来的早的话：云南南华县、易门县、楚雄、丽江出的野生菌都比较多。有青头菌、牛肝菌、谷熟菌、鸡宗、松茸、鸡油菌、竹荪菌、红菇、扫把菌…多得不胜枚举。昆明周边有哪些地方可以捡野生菌？ 大家好，我是云南华叔。一转眼，又到吃野生菌的季节了，据我所知，昆明周边的好几个县的山区乡镇都可以捡到野生菌的，比如说富民县、嵩明县、石林县等等都可以捡到野生菌，但是，现在好多乡镇生长野生菌的山林都被村民承包到自已手里了，在拾菌期间，一般是禁止其他人进山拾菌的。当然啦，有的地方也可以让你进去捡，但是你捡的菌到了最后是要卖给你的，价钱是有点小贵小贵的。我是宜良县的，我们乡镇倒是还有好多山林没发包，可以随时进山拾菌。我也是一个爱进山拾菌的人，用农村土话来说，就是爱山拾点jie，一方面是锻炼身体，一方面是享受生活，反正我个人觉着，上山捡菌是一件很有趣的事。一想到翠绿翠绿的青头菌，我就非常亢奋，恨不能现在就长上翅膀，飞进大山去捡菌。今天，我先解解眼馋，和大家一起分享一下我往年拾的菌，下面所有野生菌的图片，都是我和我媳妇自己捡了拍摄的，绝对没有一张是网上载的。我们乡镇野生菌种类不算多，主要以青头为主，像干巴菌啊，鸡枞啊，那是少之又少，一年之中很难拾捡到。话说这个野生菌虽然好吃但是去捡的时候也很费力费时，通常都要一天的时间，我不像别人的是一大早天还没亮就去捡，我一般是中午吃过饭11：00左右我才去，为什么。高分！昆明——易门和南华的野生菌，哪儿的又便宜又多？ 易门菌子节已经结束了，是8月1日-10日，真是可惜了。其实过节的时候卖得比平时贵，因为人多货少。虽说没什么大景点，不过小城却会让人很舒适的，我就喜欢晚饭后去龙泉河。云南有哪些你没见过的野生菌？ 云南雨水充沛，阳光充足，湿度很大，温度适宜，山林植被丰富，腐殖质资源多，野生菌生长得天独厚，被誉为\"野生菌王国。云南野生菌品种很多，大约有30多种。常见的野生菌有：牛肝菌、松茸、块菌、鸡油菌、青头菌、鸡纵菌、香菌、虎掌菌、花脚菌、香真菌、黑茹、干巴菌、红菌手、谷熟菌、白羊肝、黄念头、刷把菌、板栗菌、松露、灵芝、鸡纵花、大红菇、麻栗菌、松毛菌、花椒菌、苦菌、牛肚子菌、沙老菌等等。云南野生菌十大产区有：一、师宗菌子山—曲靖。二、香格里拉—迪庆，松茸之乡。三、马龙县—滇中地区，推出碳烤野生菌。四、宾川鸡足山—大理。五、易门县—滇中新区，有\"滇中水城，菌乡易门。六、宜良狗街镇—昆明。以青头菌、谷熟菌、干巴菌、牛肝茴、鸡纵、凉拌干巴菌、骨头参等，有干巴菌王国之称。七、南华县—楚雄。主产松茸、块菌、牛肝菌、鸡油菌等为主。八、寻甸县河口镇，滇中区。主产青头菌、牛肝菌、鲜鸡纵、野生香菇导等。九、宁蒗县—丽江。虎掌菌之乡。十、石屏县—红河。主产花脚菌、青头菌、香菌、黑茹、鸡纵菌、牛肝菌、红菌手、松茸、干巴菌等。为野生菌之乡。欢迎交流，欢迎点击右上角关住。云南都有哪些好吃的野生菌？ 刚好前几天盘点了一个系列，就是云南人最常吃的几种菌子，以及做法，感兴趣的可以了解一下，但不是本地人，千万别自己做！（回答非常长，建议先马互看）1、青头菌这是云南人吃的最多的菌子，比其他菌子吃着安全。和鸡枞一样，青头菌在伞盖还没有打开，也就是还是骨朵形状的时候，香气最浓，价格也比打开的要贵一些。当然这也纯是个人口味的问题，有的人就喜欢伞已经全撑开的青头菌，拿来熬汤吃。青头菌清洗方便，将伞柄粘连着泥土的部分用小刀刮掉，用买菌子时候搭着的瓜叶子或是丝瓜瓤擦洗干净就行，菌盖则要更温柔些的擦洗，也是过一两道水就干净了。伞柄如果太大，可以直接用手掰小，伞盖也用手掰，但不能掰太小，因为炒制过程中还会炒散一些，太浪费了。如果用刀切，也不能切太小，只要别弄太厚就行。太厚就不好熟，半生不熟的菌子会有毒素。大蒜切片、青椒切圈准备好，油锅烧热，倒上香油，开锅以后放上多多的大蒜炝锅，但不要炒焦，然后放上青椒，再快速放上青头菌拌炒。这时候不要急于放盐，要耐心的炒到青头菌本身的汁水出来，并且开始收浓的时候，再放盐巴，如果不打算煮汤吃，中途就不要加汤，纯凭青头菌的汁液咕噜熟，就是再鲜美也没有的一道菜了，拿肉都不换！。玉溪市玉门的具体情况 你说的是玉溪市的易门县吧 地理： 易门县地处滇中西部，玉溪市西北，位于北纬24o27ˊ—24o57ˊ、东经101o54ˊ—102o18ˊ之间，东与安宁市、晋宁县相接，南连峨山，西和。云南的菌子火锅是什么样的？好吃吗？ 没在云南吃过，在成都吃过一次，念念不忘啊！菌菇汤底（清汤），各种菌子，菌子掺肉做的丸子，非常鲜美！云南哪里的野生菌最先出？ 云南南华，野生菌王国，6.14我去南华就看到很多人卖了。

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