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白水汆丸子的家常做法有哪些窍门吗 丸子肉馅不能太肥；搅动上劲儿；馅里适当地放生粉、鸡蛋，少放一些油。其他按自己习惯调味；汆丸子时，水不能沸腾。
水汆丸子的正宗做法，我们家经常会做水汆丸子，有时懒得做菜时，就做一个水汆丸子，既可以当菜，又可以当汤，特别方便，又营养美味。下面我们来分享水汆丸子的做法。
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