天然油脂大多是混甘油酯？ 混酸甘油酯的水解反应

硬脂酸甘油酯酸水解方程式怎样写 硬脂酸甘油酯与水（酸性条件、加热）生成硬脂酸和甘油。碱的条件下：(C？？H？？COOCH？)？CHCOOC？？H？？+3NaOH=3C？？H？？COONa+(CH？OH)？CHOH(也叫皂化反应) 。什么是混甘油酯 平时用的油脂：高级脂肪酸甘油酯也就是动物油和植物油都是混合物（它们可以同时含有混甘油酯和单甘油酯。混甘油酯：对应的酸不完全相同 单甘油酯：对应的酸完全相同 平时是。天然油脂大多是混甘油酯？ 对的，天然油脂大多是高级脂肪酸甘油酯，由于天然油脂中有多种高级脂肪酸甘油酯，所以叫混甘油酯什么是单甘油酯？什么是混甘油酯？求答案 平时用的油脂：高级脂肪酸甘油酯也就是动物油和植物油都是混合物(它们可以同时含有混甘油酯和单甘油酯。混甘油酯：对应的酸不完全相同。什么是单甘油酯？什么是混甘油酯？求答案 平时用的油脂：2113高级脂肪酸甘油酯5261也就是动物油和植物油都是混合物（4102它们可以同时含有混1653甘油酯和单甘油酯。混甘油酯：对应的酸不完全相同单甘油酯：对应的酸完全相同平时是很难得到排列方式完全一样的混甘油酯的，所以肯定是混合物A．油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类 A．油脂是高级脂肪酸与甘油酯化形成的酯，属于酯类，故A正确；B．油脂可分为单甘油酯和混甘油酯，天然油脂大多数是由混甘油酯分子组成的混合物，故B正确；C．油脂在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应，酸性条件下的不是皂化反应，故C错误；D．油脂饱和烃基的相对含量越大，饱和度越大，熔点越高，故D正确．故选C．有关油脂的说法错误的是（　　） A．油脂是高级脂肪酸甘油酯，高级脂肪酸甘油酯属于酯类，故A正确；B．油脂在碱溶液的作用下发生水解，叫皂化反应，故B错误；C．天然油脂大都是由多种高级脂肪酸和甘油生成的混甘油酯，故C正确；D．饱和度越大熔点越高，动物脂肪在常温下是固态的，一般也是饱和的；而植物油里面有双键即有不饱和度，其熔点也低，故D正确．故选B．下列有关油脂的说法错误的是（　　） 考点：油脂的性质、组成与结构 专题：有机物的化学性质及推断 分析：A．油脂是高级脂肪酸与甘油酯化形成的酯；B．天然油脂大多数是由混甘油酯分子组成的混合物；C．油脂在.有关油脂的说法错误的是 A.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类 B.油脂只有在碱性环境中才能水解 C.天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物 D。.硬脂酸甘油酯酸水解 C17H35COO-CH2 CH2-OH 1 H2SO4 1C17H35COO-CH+3H2O-→3C17H35COOH+CH-OH 1 1C17H35COO-CH2.

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