农村野地里的打碗花有毒吗？ 打碗花这么吃

农村野外的打碗花是不是牵牛花呢？打碗花能吃吗？ 悟空问答合作邮箱：wendahz@toutiao.com 悟空问答侵权投诉通道：jubao@toutiao.com 京ICP备12025439号-14 京公网安备11000002002030号 网络文化经营许可证 跟帖评论自律。小兔子能吃打碗花吗？ 可以吃，打碗花的根状茎富含淀粉，可供食用，也可酿酒、制饴糖。全株均可做猪、羊、兔等动物的饲料。农村野外的打碗花是不是牵牛花呢？打碗花能吃吗？ 打碗花和牵牛花是两种不同的植物。打碗花，是一种多年生草本植物，这种植物非常耐寒，耐旱，在田间，荒野，路边都可以生长，(它的很可以食用，经过改良后的根叫银条)。牵牛花是一年生草本植物，春天下种，夏天开花，花的颜色很多，是很好的观赏植物。种子可入药，其名字叫，二丑。图片一打碗花，二牵牛花。农村野地里的打碗花有毒吗？ 打碗花是农村田野常见的一种花，有点儿像牵牛花，不同的是，有太阳的时候它依然敢开放。打碗花在农村也被叫做斧子苗、田根，是农村田野常见的一种恶性杂草，生活困难时期人们也曾经吃过它的叶子和根茎。它的叶子和花是无毒的，它的根茎含有一定的毒性物质。农村常见的打碗花蛮好看的其实主要是打碗花的花托两裂，像打碎的碗。小时候是不敢碰打碗花的，因为说是碰了容易打碗。感觉那像是咒语一样。打碗花跟牵牛花不同的是，它迎着太阳一样开放，而牵牛花怕晒太阳了。再有就是。打碗花的喇叭筒比较浅，而牵牛花相对来说要深一些。打碗花一般都是粉色，微微带点白的。而牵牛花的花色相对来说更多一些。打碗花是恶性杂草打碗花是农民深恶痛绝的杂草，长在庄稼地里不容易清楚的，尤其是它的根，比较顽固。而且很多除草剂都是打茎叶的，根打不死。头条上经常见到有人问，庄稼地里的打碗花怎么清除。打碗花的嫩苗和根可以吃打碗花嫩秧苗可以吃，但是不宜吃太多，农村老人说，打碗花嫩苗吃过了容易拉肚子。打碗花的根茎也能吃，农村也叫它“甜根”，喜欢挖来炒着吃，甜脆可口。“甜根”掺和玉米面蒸食，是挺好的救命粮，现在很少有人吃了，总体来说，它算不得是大众野菜。打碗花的。打碗花吃了有什么好处 打碗花（学名Calystegia hederacea Wall），又名打碗碗花，小旋花，面根藤、狗儿蔓、葍秧、斧子苗，是旋花科植物。多年生草本植物，与喇叭花相似，但非同一种植物。可入药，具备健脾益气，促进消化、止痛等功效。但具有一定毒性，慎食。打碗花也是一种野菜，为什么很少有人提起过？ 我们淮北平原上这种花多的很，本地就叫附伏苗，也看到网络里成为田旋花。这种花刚出生的幼苗嫩的时候可以吃，记得小时候就吃过，采来后热水烫下，卷在面皮里，洒上盐，芝麻粉等调料，上锅蒸熟了挺好吃。也有的直接水洗过了洒上面粉搅拌均匀蒸熟了吃的。以前这附伏苗，羊蹄棵，灰灰菜，玉姑菜，紫花地丁都是我们农村很平常的野菜。打碗花都能怎么吃 打碗花食用方法1、嫩茎叶可作蔬菜以根状茎及花入药。夏秋采花鲜用。秋季挖根状茎，洗净晒干或鲜用。2、打碗花蛋羮，将打碗花洗净，放入沸水焯一下，捞出，沥干水分。将鸡蛋。有人说打碗花有毒，有人说可以食用，到底能吃吗 如果你所说的打碗花是与喇叭花相似的那种植物，那么，它的确具有一定毒性，其毒性最大的为根茎有毒，含生物碱，慎食。嫩茎叶是可食用的，但是有小毒的，不可以多食。它在中药中具有健脾益气，促进消化、止痛等功效打碗花也是一种野菜，为什么很少有人提起过？ 打碗花在农村遍地看到，是与喇叭花相似的植物，主要分布在东非的埃塞俄比亚，亚洲南部，东部及马来亚，在我国也普遍存在。打碗花喜欢阴凉湿润的环境，耐热，耐寒性较强，对土壤的适应能力也强，常在河边，田间，荒山，树林里均可看到，特别是在种植田里，农民拔了一次又一次，永远拔不绝，很伤农户的头脑。对种植物的产量也是有影响的。这也就是为什么很少提到的一种野菜。其实打碗花的嫩茎可作蔬菜，也可入药。夏秋采花鲜用，我们可用打碗花做打碗花蛋羹非常好喝。秋季挖根状茎，洗净备用。我们用根茎做糕点，治小儿脾弱气虚有明显效果。打碗花根茎含有生物碱，有毒性。我们在食用时按照医师指导使用。这或许也是人们很少提到的原因吧。还有小时候在我们学到的课本里提到过，如果摘了打碗花，回去吃饭了时候要打碗，这样就要挨父母的骂，或许这也是一个原因吧？小伙伴们，你有什么看法呢？一起聊聊吧！

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