油焖尖椒 1.主料：尖辣椒、红椒。2.把尖辣椒去蒂、去籽。3.起锅热油、放入尖辣椒、红椒煎制。4.把尖辣椒煎制到表面焦黄。5.加入生抽。6.烹入少许水，加盐、味精调味。。
油焖尖椒的做法 油焖尖椒的详细做法步骤：1、尖椒洗干净，把外面水份擦掉，每个尖椒用手按一下按破，这样煎尖椒的时候就不会被油蹦到！2、锅热后倒入适量的油，用小火！。
油焖尖椒的做法，油焖尖椒，菜名，家常美食。辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，因此此菜。
