面粉的主要成分是什么？面粉能燃烧么？如能燃烧，是面粉中的什么成分能引起燃烧 1.面粉的主要成分是淀粉 化学式是（C6H10O5）2.首先可以明确地告诉你，面粉是可以引起爆炸的.3.弥漫在有限空间内的面粉（小麦粉）粉尘遇到明火，常会引发爆炸，原因是多方面的.首先，面粉和糖的组成中都含有碳、氢等元素，它们都是可以发生燃烧的物质.
面粉的主要成分是什么？ 面粉的主要成62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431343639分是蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪。1、蛋白质一般含量在10%—13%，高于稻米。但小麦蛋白质中，我们人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以，我们在食用面食的时候，要补充这些营养成分含量高的食物，以达到营养互补、保证健康的膳食原则。2、维生素精制的面粉就是将麦粒表层和胚芽部分研磨掉得很多(麦粒表层富含维生素和矿物质，胚芽富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素)，得到的都是麦粒的胚乳部分，所以，越是精制的面粉营养损失越严重，长期食用这样的面粉作为主食，我们身体会严重受损。维生素是人体维持正常生理功能所必须的一类化合物。小麦中本来含有较多的B族维生素，但大部分在胚芽、糊粉层和皮层中，小麦经过石磨碾磨，高精度的小麦粉，维生素含量更高。3、矿物质小麦粉中的矿物质，主要有磷、钾、镁、钙、钠、铁、铜等元素。各种元素以无机盐的形式存在于小麦粉中。其矿物质主要分布在麦粒的表层，而维生素主要分布胚芽和表层中。4、碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里，也就是精制面粉。就是去掉大部分富含营养的麦粒表层及胚芽而得到的那部分。。
面粉的主要成分是什么？面粉能燃烧么？如能燃烧，是面粉中的什么成分能引起燃烧 淀粉，不能燃烧，除非在氧气含量很大的情况下，
