红豆糕怎么做？ 楼主你好，很高兴能回答你的问题。关于红豆糕有很多做法，我这里有一个超级简单的做法，下面我来介绍一下吧首先准备红豆 500g，西米 500g，白糖 400g(喜欢甜的可适当增加)；红豆用电饭锅或压力锅煮到自己想要的程度，倒出沥干，西米用水浸泡一小时沥干，把红豆，西米，糖混合均匀；取一个托盘，底部刷一层油，防止红豆糕粘底。把混合好的材料倒入，铺平；大火蒸20分钟就可以出锅了，晾凉后就可以切块享用了！
豌豆淀粉用途 5种常见淀粉的区别和用途，一次性全给你讲清楚，以后别再用错了淀粉，在烹饪过62616964757a686964616fe78988e69d8331333433656135程中有着非常广泛的用途，比如用来挂糊、勾芡、腌制等等，很多菜肴都离不开淀粉的参与。淀粉的种类也有很多，除了比较常见的玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉之外，还有什么菱角淀粉、莲藕淀粉、木薯粉、西谷椰子淀粉、水晶粉等等。这么多的淀粉，着实让很多人都看花了眼，对于它们的区别和用途更是傻傻分不清楚。挂糊应该用什么淀粉？勾芡又应该用什么淀粉？不同种类的淀粉在食物制作中起着不同的作用，我们需要了解它们的区别和用途，用对了淀粉，做出来的食物才会色香味俱全。今天就来说说我们生活中最常见最常用到的5种淀粉的区别和用途，只要搞懂这5种，做菜基本没有问题，因为其他的淀粉用途还是比较少的，日常烹饪用不太到。以下内容全是干货，5种常见淀粉的区别和用途，一次性给你讲清楚明白，以后别再用错了。1、玉米淀粉玉米淀粉可以说是最常见的淀粉之一了，玉米淀粉的特点就是油炸之后颜色金黄，而且口感非常酥脆，所以非常它适合油炸的时候用来挂糊。但是它的透明度还有粘性都不是太好，所以不太适合。
教你如何做红豆糕 食材 马蹄粉 300克 红豆 200克 糖 300克 水 1500ml 2 3 用500ml的水和马蹄粉和匀成粉浆，用1000ml的水和糖煮成糖水，将粉浆和热糖水搅拌成半熟浆 加入红豆拌匀，倒入已扫油。
