蒸食物请一定要是先开着盖子把水烧开，有道理吗 最近，网上流传蒸食物一定要先开着盖子把水烧开，再放入要蒸的食物，盖上盖子。用锅蒸煮东西时，一定要用开水，或是过滤过的水。因为如果直接用自来水，自来水有氯，再经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。即使只是蒸馒头，都要有此常识。真相：其实，自来水中氯的含量很低。不仅如此，氯在致癌分类中，仅和咖啡因同级—“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。地下水在抽取过程中会夹杂各种杂质和有害物，为了防止发生肠道等传染病，需要自来水厂进行层层净化消毒。常用的自来水消毒方法是添加液氯、次氯酸钠、漂白粉和漂白粉精片等。目前二次供水采用的消毒方法是添加次氯酸钠。虽然自来水里的氯可以跟有机化合物发生反应，产生有机氯化物特别是三氯甲烷等有害副产物，但这些物质一般只是痕量物质，现有的卫生标准足以保证自来水氯消毒的安全性。
蒸食物请一定要是先开着盖子把水烧开，有道理吗？ 最近，网2113上流传蒸食物一5261定要先开着盖子把水烧开4102，再放入要蒸的1653食物，盖上盖子。用锅版蒸煮东西时，一定要用开水权，或是过滤过的水。因为如果直接用自来水，自来水有氯，再经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。即使只是蒸馒头，都要有此常识。真相：其实，自来水中氯的含量很低。不仅如此，氯在致癌分类中，仅和咖啡因同级—“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。地下水在抽取过程中会夹杂各种杂质和有害物，为了防止发生肠道等传染病，需要自来水厂进行层层净化消毒。常用的自来水消毒方法是添加液氯、次氯酸钠、漂白粉和漂白粉精片等。目前二次供水采用的消毒方法是添加次氯酸钠。虽然自来水里的氯可以跟有机化合物发生反应，产生有机氯化物特别是三氯甲烷等有害副产物，但这些物质一般只是痕量物质，现有的卫生标准足以保证自来水氯消毒的安全性。
用煮沸过的水蒸东西可以吗？ 可以，你比我节约，蒸包子也可以的.主要是你太会持家了、如果你是一个女生，那么你是贤惠，如果你男生，你会持家，谁个女子找到你是享福了.从会蒸包子的情况看来你是一个贤惠的家庭主妇，从爱干净方面看你是一个好贤内助.我是实话实说，不是为了分.回答完
