油焖肉馅尖椒 1.尖椒洗净对切（尖椒小的话就把两头切了就行），把尖头切掉，去籽。2.肉馅中加入料酒，酱油，盐，白糖和香油，再打一个鸡蛋，姜，葱切末加进去，拌匀（最好顺着一个方向，。
油焖尖椒放肉馅的做法 尖椒里放肉馅叫什么菜 用料 尖椒 猪肉 酱油 陈醋 白糖 葱姜蒜 盐 味素 油焖尖椒的做法锅内放好油，待油八成热时，放入尖椒，一面一面煎，煎出虎皮纹放入切好的猪肉，葱，姜，在空隙中把肉葱姜炒。
油焖尖椒无肉馅版怎么做 用料牛椒6个猪肉馅2113300g蒜瓣若干鸡蛋1个花椒面适量5261油焖肉馅大尖椒的做法4102放入少量料酒，花椒面，十三香，一个鸡蛋，1653适量盐，搅拌均匀，腌制大约15分钟将蒜瓣切碎以做备用将牛椒掏洞，里面的籽不要，这样方便之后往里面放肉馅。这时，锅内放少许油，将腌制好的肉馅炒香，建议炒到肉馅半焦的状态，这样比较香，不会太油。将炒好的肉馅灌入牛椒内。再次热油锅，少许油，将牛椒放入，煎至虎皮状，放入蒜末，加两勺老抽，三勺生抽，一勺蚝油，加少量水，小火焖10分钟左右，大火收汁即可
