元宵佳节吃汤圆！（详解包汤圆全过程），又是一年一度的元宵佳节，这个元宵节适逢星期日，又是2月份的最后一天，那大家都可以尽情的送走这个年了！由于春节期间，本人严重长。
汤圆都有哪些种类？你最喜欢吃哪样？我最喜欢吃醪糟汤圆，你呢？1.成都赖汤圆。上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆，因其汤圆质好、味美，人们称做“赖汤圆”。。
关于汤圆粉的加工问题。请教技巧。 磨好后放布袋里绞干，然后就可以包了。汤团一定要水烧开再下锅，先沉在水底，稍微动一下，以防粘锅，烧沸后保持微沸，到汤团浮上来就好了。你是否冷水下锅啊。粉不要吹风，否则煮出来的汤团会发红。另外你肯定是糯米吗，会不会买的大米。如果肯定是糯米，把磨好的粉放袋子里浸水24小时，然后再绞干。记得我的祖母是这么做的。你悬赏了两个100分，真的着急了。很同情。
