秘制辣椒酱的做法，秘制辣椒酱怎么做请看秘制辣椒酱的做法步骤图：1、青红辣椒洗净晾干。2、蒜头剥去外皮，洗净晾干。3、晾干的辣椒去蒂。4、蒜头切或用料理机打碎。。
秘制香辣酱怎么做、
酱怎么做好吃，秘制香辣牛肉酱的家常做法 秘制香辣牛肉百酱的做法步骤1.备好材料，牛肉、辣椒面、豆豉、黄豆酱还有花生碎、芝麻2.牛肉切成小粒状，放入少许盐，生姜和胡椒粉腌制入味，盐不能放多了3.花生拍碎，买的炸好的花生米4.豆豉放案板上用度刀稍微切一下，备用5.我用的是黑芝麻，放锅里小火炒熟6.锅里倒油，油可以多点，烧到8成热放豆瓣酱和辣椒面翻炒，可以炒出红油，然后加入牛肉丁翻炒7.大概翻炒半个小时回左右，牛肉粒熟了就可以放入豆豉和黄豆酱继续翻炒8.小火翻炒约十来分钟后，让牛肉充分吸收酱料，再依次加入花生碎、芝麻，翻炒五分钟加入白糖9.OK，大功告成了，待冷却后装入干净的瓶中放冰箱保存，由于自制的没有防腐剂还是尽快食答用
