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东乡油炸果子 炸馓子的习俗由来是怎样的?

2021-04-27知识7

镇江市内能买到东乡油炸长鱼丝吗 我在镇江市体育场对面的东乡羊肉店买的,你去看看

炸馓子的习俗由来是怎样的?“炸馓子”是回族的一种生活饮食,来源于中国汉族的饮食文化。馓子始于北朝,距今已有一千四百年的历史,古时候称“馓子”叫“环:-炸馓子,由来。

请教一下:回民人炸大果子怎么做? 主料白面400g辅料油适量小苏打3g步骤1.小苏打3克。2.白面里面放小苏打,用水和成面团。3.用保鲜膜包好,放20分自然醒。4.再搓成长条形,包好,放到冰箱中冷藏8小时。5.取出,擀成片,厚约1厘米。6.切成条,宽约2厘米。7.每两根摞在一起。8.用筷子再压一下。9.放到油锅中炸10.飘起即可。

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