如何用好摩卡壶？ 本题已收录进知乎圆桌？喝杯好咖啡 欢迎关注讨论。我在意大利一个国家级研究所里进修艺术品修复，跟着几个意大利人喝了一个多月，每天就用煮兔子、牛骨胶的电炉子煮咖啡，。
什么是摩卡咖啡？ 摩卡咖啡（英语：Café Mocha，意大利语：Mocaccino，又名莫加或者摩卡）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是意式拿铁咖啡的变种，和经典的意式拿铁咖啡一样，通常是由三分之一的意式浓缩咖啡和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力。摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。扩展资料：喝咖啡的好处1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。5、。
咖啡中的拿铁 摩卡 玛奇朵 卡布奇诺各是什么？有什么区别？拿铁咖啡的种类 意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶。
