蜂蜜怎么鉴别真假 蜂蜜要鉴别真假的难度非常大，根据报道，全国只有两家官方检验机构能够检验蜂蜜的含量，因此，市场上蜂蜜掺假的是比较多的。蜂蜜主要含果糖，掺假的通常是加入葡萄糖浆，葡萄糖与果糖都是还原糖，但是用高效液相色谱法等方法是可以检验果糖的含量，从而计算出蜂蜜中纯蜂蜜的含量的。普通方法是解决不了蜂蜜掺假的问题的。也就是普通官方质检机构都解决不了这个问题，何况是普通的老百姓呢。购买蜂蜜最好向花农、养蜂人直接购买。希望可以帮到你。
为什么用紫外分光光度计测蜂蜜的羟甲基糠醛在284nm下测出吸光度会大于0.6？该怎么解决呀？ 为什么不会呢，吸光度和浓度成正比浓度越大吸光度越大。追问： 我之前用50ml水滴定了.取样的测时候又加了5ml水.按照国标.284测出来应该在0.05到0.6之间。.
肝糖原提取鉴定时为什么会出现黑色 肝糖原的提取、鉴定与定量 肝糖原的提取、鉴定与定量（生物化学实验操作考核卷）姓名，学号，专业，级 班 组，月 日 目的要求：1.掌握组织样品的制备方法，了解其注意事项。
