淀粉和油脂都是有机高分子化合物吗：淀粉是有机高分子化合物，而油脂则不是，一般都属于低分子化合物，有机高分子化合物，由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特。
油脂是高分子化合物吗 不是。油脂是有机物，但其分子量较小，不属于高分子化合物。油脂是丙三醇（甘油）与脂肪酸形成的酯类。
油脂属于高分子化合物吗 油脂不是高分子化合物“油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂.”“高分子化合物，是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物.”完全是两个概念。
