请问 兰州拉面的汤料怎么做啊 都放什么啊 谢谢 正宗兰州拉面汤料是怎么做的

正宗兰州拉面汤料做法？

请问 兰州拉面的汤料怎么做啊 都放什么啊 谢谢 兰州拉面的汤料种类多了！我估计你说的是牛肉面。牛肉面的汤料很简单：1.主料部分：买点牛骨头，熬汤（熬汤放料的你应该会，不会的话网上有），买点牛肉，煮好切成块儿或者片儿都行。2.辅料部分：把白萝卜切成片，在切一些葱和蒜苗，切得稍微细一点点就行了。3.完成：面下好捞出来，浇上牛骨头汤，放进萝卜、葱、蒜苗、肉，辣子醋自调，大功告成了！兰州面馆里的牛肉面里面都有各自的配方，不外泄，也可以说是加有别的调料，所以没有我说的这种吃起来温和。还有因为汤是就着面吃的，所以平常炒菜口味淡的人，要稍微调的重一点。

请问 兰州拉面的汤料怎么做啊 都放什么啊 谢谢 就是有正宗的配方，你也配不出正宗的味道来，你想想比方配方上写花椒一斤，请问市场里的花椒有十多种你要买哪种呀？。