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水产类的卫生要求 水产品加工车间对解冻槽的解冻水怎么处理的

2021-04-27知识6

水产品加工车间如何消毒?我们是武汉一家水产品加工企业,水产品加工车间需要进行消毒,听说紫外灯+臭氧消毒效果不错,有没有臭氧消毒做的比较好的厂家,谢谢各位推荐。。

水产品加工的水产品加工种类 水产品的加工种类,包括水产品冷冻食品加工,水产品干制加工和水产品腌、熏制品加工,鱼糜制品加工,水产罐制品加工,水产调味品加工,海藻食品加工以及水产品综合利用等 。

水产品加工如何保障质量安全? 加工鱼的操作人员必须受过良好的训练,能够使用专用的清洁工具,用合理的方法拆开加工设备并进行清洁。操作人员还应具有识别重要的污染和危害的知识。加工、检验人员必须。

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