荚炒肉怎么做好吃，豌豆荚炒肉的家常做法 1.准备好主料，洗豌豆荚的时候顺便把它掰断，肉肉切好，放上生粉，料酒腌好2.放入花椒爆香，再把花椒清出，放入大蒜爆一下，会很香哦3.放入肉肉4.放入豌豆荚，炒变色就可以了，放入肉一起炒。加上蚝油，生抽5.出锅，装盘小贴士大蒜爆一下，会更香，大蒜口感也会很好，炒肉的时候因为用了生粉，所以要小火炒，不然容易糊锅
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炒豌豆荚 1.豌豆荚一盒，取火腿切片。2.豌豆荚撕去筋，清洗。3.锅热，放少许油，下火腿片煎香；4.倒入豌豆荚；5.加少许水翻炒；6.炒至水尽，放盐翻匀即可。
