海米冬瓜汤的功效与作用 海米冬瓜汤，是用冬瓜和海米（也就是晒干的小虾米）为主要食材制作而成的一道汤，属于浙菜系的传统名菜，味道鲜甜，营养丰富，还有护肾利尿、清热、降脂、补钙的功效。
海米冬瓜汤的做法 海米冬瓜汤的详细做法步骤：1、冬瓜去皮，去瓤，洗净切片备用 2、海米洗净浸泡 3、葱白，姜切末，葱叶切丁备用 4、炒锅热锅凉油，放入玉米油 5、油热后放入海米.
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