哈尔滨有哪些特产? 1、五常大米:产于黑龙江省哈尔滨市五常。五常大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的,米粒细长,长度6-7mm,五常大米白垩粒比较多,这个是五常大米的特点;闻无任何怪味、异味。2、哈尔滨红肠:原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。3、大面包:又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。4、马迭尔冰棍:是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。5、酒糖:源自于欧洲,1918年由哈尔滨进入中国。同时随着秋林公司的建立,中国人开始掌握制作酒糖的技术。扩展资料哈尔滨市居民以汉族为主,其中多为山东与河北省移民。旧时的哈尔滨,外国侨民比例较多,其中俄侨占多数。外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的文化、饮食习俗有一定影响。哈尔滨人旧时多以大饼子。
哈尔滨土特产有哪些 10.大马哈鱼?大马哈鱼学名是鲑鱼,62616964757a686964616fe58685e5aeb931333433656662在哈尔滨十分的有名。它肉质细腻、肉厚刺少,而且营养十分的丰富,具有极高的食用价值。大马哈鱼既可以做成鱼片、可以做成鱼段和鱼丸,想怎么吃就怎么吃,都十分的美味。9.格瓦斯?格瓦斯是哈尔滨的特色饮料,它使用面包屑或者玉米发酵而成,属于低度酒精型的饮料,颜色跟啤酒很相似,在饮用时会散发出一种特有的麦乳和酒花发酵的清香。8.套娃?由于哈尔滨特殊的地理位置,俄罗斯的套娃子也是哈尔滨的特色,它的外观充满了民族风情,主要是一个套着一个十分的有趣。7.俄罗斯巧克力?俄罗斯巧克力是哈尔滨的一大特色,这种巧克力口感纯正、含糖量和脂肪量都比不高,更被人们誉为是“吃不胖的巧克力”,喜欢吃巧克力的朋友们这下是有口福了。6.猴头菇?猴头菇是哈尔滨盛产的土特产,其素有“素中荤”、“植物肉”的美称、新鲜的猴头菇是白色的,在晒干后呈现淡淡的褐色。猴头菇乃是山中的珍品,自古更与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味中的四大名菜。5.坚果?哈尔滨很靠近大兴安岭和长白山,因此当地生产各式各样的坚果,像榛子、松子、杏仁、核桃都是应有尽有的,而且。
哈尔滨特产都有哪些 大列巴、酒糖、修古丽姆、红肠、老鼎丰糕点、马迭尔冰棍酸奶、大马哈鱼、俄罗斯套娃、紫金饰品、美女.