海鲜汁和捞汁有区别吗？ 叫法不一样，海鲜汁、捞汁、海鲜捞汁实质上是同一样东西（酱油混合调料）。用于海鲜时它就是海鲜汁或海鲜捞汁，但通常统通为“捞汁”。
火锅蘸料 那种色泽像酱油，但是味道酸甜的汁叫什么？ 推荐下淘宝能买到的牌子 或者名字 火锅店蘸料里的“海鲜汁”，一般都是店家自己调制的，主要调料是，美极酱油，鱼露，盐味糖等，在家吃可以买一瓶李锦记蒸鱼豉油即可，味道最接近（海鲜汁)。
雨露和海鲜酱油是一样的调味料 鱼露和海鲜酱油不一样。鱼露 是用杂鱼加盐、水腌制、发制的液体，也叫鱼汤。海鲜酱油则是用贝类等海产品的下脚料，制作加工的酱油。
