各种蔬菜吃的是什么部位？ 洋葱 藕 土豆 萝卜吃的是茎葱是茎和叶 竹笋的根和茎都可62616964757a686964616fe58685e5aeb931333365663564以茎部嫩一点包心菜吃的是叶花生是种子拓展资料我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科，但常见的一些种或变种主要集中在8大科。（1）十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种）、芥菜（含根介菜、雪里蕻变种）等。（2）伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。（3）茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒变种）。（4）葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。（5）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。（6）百合科：包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜（即黄花菜）、石刁柏（芦笋）、百合等。（7）菊科：包括莴苣（含结球莴苣、皱叶莴苣变种）、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。（8）藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、叶甜菜变种）等。食用器官分类法（1）根菜类：以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类。①肉质根—以种子胚根生长肥大的主根为产品，如萝卜、。
在生产过程中如何防止花生芽腐烂 在生产过程中防止花生芽腐烂的方法：1、选用优质种子选择荚果饱满、种性突出、果壳白32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333337613838净、没有霉捂的优质新品种，果壳发黄变黑、带有病斑的荚果不能当种果用。2、做好种子处理在选种后播种前一个月至半个月晒种果2～3天，然后剥壳，粒选分级，剔除病仁、残仁、秕仁。在播种时，用含杀菌的花生专用种衣剂如高巧+卫福，丰洽套装等或用其他专用药剂进行包衣。试验表明，用好的种衣剂一般增产15%～20%，花生出苗后，根茎腐病明显减轻。另剥前晒种出苗期比未晒的提早1天，出苗盛期提早5天，平均增产9.1%；荚果剥壳适宜时间是播前10天，剥皮愈晚，种子活力愈强，出苗愈键壮。3、增施菌肥，慎用除草剂田间耕作要精细，确保地平土松，无大坷垃，重茬严重地块最好用一些微生物菌肥随耕地施入。使用化肥作种肥时要实行种、分离，防止灼种。浇水要充足均匀，播种深度要一致，以3厘米左右为宜，覆土要严密。4、及时苗后管理在多数种子出苗后，如发现有些未出苗的种穴，可挖查是否种子已变质腐烂或不能出苗。如可出苗，则查明原因，改善种子出苗条件；如已不能出苗，则应及时催芽补种。5、药剂防治用丰洽根保600-。
