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果胶和果胶质有何区别?哪一种是细胞壁的成分? 茶叶是不是高分子化合物

2021-04-27知识3

茶叶中含有的茶氨酸( B

茶叶中含有的茶氨酸(C A.根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得茶氨酸的相对分子质量为12×7+14+16×3+14×2=174;有机高分子化合物是指相对分子质量很大的有机物,可达几万至几十万,甚至达几百万或更大,茶氨.

绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效,其化学式为C A、根据单宁酸的化学式C76H52O46,单宁酸由C、H、O三种元素组成,;故A正确;B、根据单宁酸的化学式C76H52O46,单宁酸的相对分子质量=(12×76)+(1×52)+(16×46)=1700;故B正确;C、根据单宁酸的化学式C76H52O46,其分子含76个碳原子、52个氢原子、46个氧原子,不含23个氧分子;故C不正确;D、根据单宁酸的化学式C76H52O46,其分子含76个碳原子、52个氢原子、46个氧原子,碳、氢、氧三种原子个数比为76:52:46,故D正确;故选C.

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