何为食品加工技术？食品加工的目的是什么？食品加工的三个基本原则是什么 食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为。
何为食品加工技术？食品加工的目的是什么？食品加工的三个基本原则是什么 （技术）食品加工就是农牧林渔业为原料进行谷物磨制，饲料加工，植物油和制糖，屠宰肉类水产类的加工，水果蔬菜等食品加工，是广义农产品加工业的一种类型。（目的）加工过。
蜜饯加工基本工艺流程有哪些？ 蜜饯加工基本工艺流程如下：(1)蜜饯加工工艺流程原料—选别、分级—清洗-去皮、切 分—盐腌—硬化、硫处理—糖煮（糖溃）—控干—摊盘-烘晒-包 装—成品。(2)原料的选择与。
