燕窝没有毛是不是假的 是。但也要视情况而定。泡好的燕窝没有看到毛和杂质正常，部分高品质的燕窝可以做到无残留毛和杂质，但泡好的燕窝没有看到毛和杂质也存在特殊情况。泡好的燕窝没有看到毛和杂质存在特殊情况，不是说干净度好，没有毛和杂质的燕窝就一定有问题，而是这种比例比较低。而干挑燕窝不一定都带有杂质，工厂可以做85的干净度甚至更好，若燕窝是98%的干净度，泡好后基本不用挑毛就可以直接炖。扩展资料：吃燕窝注意事项：1、要注意少吃油腻辛辣食物：在食用燕窝期间要注意少吃油腻和辛辣食物；这是因为燕窝中含有优质的蛋白质，同时进食油腻食物，会引起消化不良导致吸收困难现象，因此在吃燕窝的时候也要少吃辛辣东西。2、不要燕窝与茶叶同时饮用：吃燕窝的时候要避免同时喝茶，以免影响燕窝吸收利用。这是因为茶叶里含有的茶酸，同时进入会破坏燕窝的和吸收与营养，建议要前后隔开1小时的时间以上再喝为妥。3、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。参考资料来源：-燕窝
是没炖熟还是泡的时间不够.没炖熟的燕窝吃了会怎么样 燕窝经过杀菌后没炖熟对人体是没有伤害的，也不会影响人体对燕窝的吸收，只是口感上可能会不太好。若是发现没炖熟，可以放回继续炖。燕窝没有完全被泡发是无法炖煮至软滑的。
燕窝泡一个晚上明天有没有比较好去毛 没有！燕窝泡的太久变得更加柔软挑毛更加不容易，因为毛容易附着在燕窝丝上。一般容易清除燕毛的方法是：毛燕，先在清水里洗刷干净。用水泡5分钟，放在保鲜盒里30分钟。开始挑毛。放在白色的瓷碟子上可以比较容易挑干净，先挑掉大毛然后把一个部位挑干净了才挑其他部位。挑好后放到水里洗刷小毛就可以轻易去除。净燕，干净的燕窝泡开后，附着在燕丝上的细毛会浮出水面，建议加满水然后倒掉水，而不是用捞起或过滤。
