油焖尖椒 1.将青椒洗净去掉蒂，切段备用。2.锅内多倒些油，待六成热时加入辣椒煎成两面起泡。3.煎成青椒软了，两面这样就行。4.煎剩的油，放入葱姜，十三香爆锅。。
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油焖尖椒的做法，尖椒是辣椒的一种也大红蔬菜，尖椒有小尖椒，有大的尖椒，小尖椒比大的尖椒要辣。尖椒的做法有很多种，有油焖尖椒，有和其它蔬菜配菜的用，有尖椒炒肉等，。
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