2017年欧洲春季的霜冻对葡萄酒的酿造生产造成怎样的影响？还有可以补救的措施吗？ 这两天一直看到霜冻的新闻，尤其是香槟区好像非常严重。这种气候对葡萄酒的生产影响到底有多大？除了短期…
国内的长城葡萄酒相当于什么档次的法国（欧洲）葡萄酒？ 长城桑干就是国内中高档干红，相当不错，法国干酒在国内市场上的基本上都是假酒和低成本酒，还高价！国人真的太多一夜暴富钱多人傻的了！
法国葡萄酒可分为几个等级？ 法国法律将法国葡萄酒分为4级：（1）、法定产区葡萄酒（AOC）、（2）、优良地区餐酒（VDQS）、（3）、地区餐酒（VDP）、（4）、日常餐酒（VDT）。1、【法定葡萄酒】级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。2、【优良地区餐酒】级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。3、【地区餐酒】VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays+产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。4、【日常餐酒】VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄。
