论述题 78、本体聚合的定义及特点是什么？ 单体(或原料低分子物)在不加溶剂以及其它分散剂的条件下，由引发剂或催化剂、或光、热作用下进行的聚合反应。优点：产品纯净，可直接进行浇铸成型；生产设备利用率高，操作。
膳食纤维的定义与健康效应是什么？ 低聚糖是短链聚合物，聚合度在3～10之间，且具有膳食纤维定义中的生理学作用；木质素虽然不是多糖，但它与膳食纤维相缔合，且能够增加膳食纤维不可消化性；腊质、角质和软。
比较四种自由基聚合方法以及聚合场所。举例 四种自由基聚合32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431363562方法分别是本体聚合、溶液聚合、悬浮聚合、乳液聚合。本体聚合是不加任何其他介质，只有单体在引发剂、热、光、辐射等引发下进行的聚合。气态、液态、固态单体均可进行本体聚合，液态单体的本体聚合最重要。溶液聚合单体和引发剂溶于适当溶剂中进行的聚合方法称作溶液聚合法。溶液聚合过程中使用溶剂，使体系粘度降低，因此混合和传热较易，温度容易控制，较少凝胶效应，可以避免局部过热。溶有引发剂的单体以液滴状悬浮于水中进行自由基聚合为悬浮聚合法。整体看水为连续相，单体为分散相。浮聚合体系一般有单体、引发剂、水，分散剂四个基本组分组成。不溶于水的单体在强力搅拌作用下，被粉碎分散成小液滴，随着反应的进行，分散的液滴又可能凝结成块，体系中必须加入分散剂。乳液聚合是可用于某些自由基聚合反应的一种独特的方法，它涉及以乳液形式进行的单体的聚合反应。乳液聚合体系的组成比较复杂，一般是由单体、分散介质、引发剂、乳化剂四组分组成。经典乳液聚合的单体是油溶性，分散介质通常是水，选用水溶性引发剂。扩展资料本体聚合法聚合热难以散发的问题，工业生产上多采用。
