法国红酒 高档酒和餐酒怎么区分 法国国家法规划分的：最好的，法定产区酒（有大约十个大区，每个大区也有小的产区，一般情况产区在酒标上写的越小酒越好）。Appellation d'Origine Controllee，（AOC），你看到有红色这个App开头的，就是这个级别的。详细的说不清楚。内容太丰富。再下一等就是，地区餐酒，有地区标识的。地区餐酒 VIN DE PAYS。认几个单词。最下的是，餐酒，就是法国产：VDF(Vin De Table)，没有产区，可能是法国任何地方的葡萄酿造的。你说的高档酒，属于AOC中的，这个是AOC中综合性好的历史名庄酒。比如拉菲这样的。
法国红酒的四大等级 法国葡萄酒被划分为四个32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431356664等级，分别是法定产区（AOC）、优良地区（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。AOC法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。优良地区（VDQS）普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。地区餐酒（VDP）是日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。日常餐酒（VDT）是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧盟外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。扩展资料：VDQS的酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。VDT的酒瓶标签标示为 Vin de Pays+产区名，例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大。
葡萄酒葡萄酒怎么区分餐酒的？ 楼上说的也是2113我的想法，通常可5261以将比较普通廉价的，普通家庭用餐时可以4102经常选择的一1653类葡萄酒，都叫做餐酒。在旧世界（欧洲的几个老牌产酒国），有一些国家的法定等级中，会出现餐酒这个词，比如说2009年份以前法国的VDT、VDP，就是日常餐酒和地区餐酒这两个法定等级的意思。而对于一些比较普通廉价的法定产区AOC酒，叫做餐酒也是未尝不可的。
