香辣香菇牛肉酱的做法步骤图,怎么做好吃 材料新鲜红辣椒200克,纯瘦牛肉500克,花生100克,核桃100克,杏仁100克,芝麻100克,郫县豆瓣100克,永川豆豉50克,干黄酱100克,十三香20克,葱若干,姜若干,蒜末若干,料酒适量,糖适量,清油500克做法1、准备工作:先将新鲜红辣椒200克切成小丁,纯瘦牛肉500克剁成肉馅,郫县豆瓣100克、永川豆豉50克剁碎。2、准备工作:再将花生100克、核桃100克、杏仁100克全部用油炒熟(不可全部一起放入锅内,因为这三种东西熟的速度不一,杏仁最容易成熟,下来是核桃,最后是花生,所以炒制的时间不一样)。炒熟后把这三样全部碾碎。3、制作方法:炒锅上火,倒入清油100克,放入葱姜蒜煸出香味后,放入牛肉馅,再加入料酒,炒制肉色变白,出锅。4、锅洗干净后再置于火上,放入清油300克,待油温升高,放入郫县豆瓣100克、永川豆豉50克、干黄酱100克略炒后,放入新鲜红辣椒200克炒制3分钟。5、依次放入碾碎的花生、核桃、杏仁、芝麻及十三香20克、糖翻炒。6、然后放入炒好的牛肉,用小火炒制约一个小时即成。在炒制过程中,把剩余清油分几次加入。如何做香辣香菇牛肉酱食材明细牛肉200克香菇4朵葱5克食用油3大勺姜5克料酒1小勺生抽2大勺豆瓣酱2大勺老干妈豆豉酱2大勺蒜5克微辣口味炒工艺数小时耗时简单难度香辣香菇牛肉酱的做法步骤1用料:牛肉200克,香菇4朵,葱5克,食用油3大勺,姜5克,料酒1小勺,生抽2大勺,豆瓣酱2大勺,老干妈豆豉酱2大勺,蒜5克2干香菇泡发,3洗净后切小丁。4葱姜蒜分别洗净切碎,备用。5牛肉洗净剁碎,6加入葱蒜,料酒,生抽,7抓匀,腌制30分钟。8锅烧热,倒油,9油烧热加入姜末,炒香。10倒入牛肉,翻炒至牛肉变色。11加入香菇,翻炒均匀。12加入豆瓣酱和豆豉酱,炒香。13倒入适量水,14大火煮沸,转小火熬数分钟,15汤汁收浓,熄火。16出锅。小窍门加入另一半香菇会更香。生抽,豆瓣酱,豆豉酱都含有盐,所以无需额外加盐。所有调料可以根据自己口味酌情调整。香辣香菇牛肉酱 在中旅的华坞路那里,靠近大华路那边,有一家叫\"肥记\"肠粉的,很好吃~``<;br/>;<;br/>;查看原帖>;>;牛肉香菇香辣酱 香菇牛肉酱的做法,香菇牛肉酱的做法【粒粒香花菇牛肉酱】 40 条相关视频 自制香菇牛肉酱的做法 合肥双宇动. 香菇酱的做法 香菇味肉酱的做法 香菇酱的做法 。香哈菜谱为您提供香辣香菇牛肉酱的做法图文步骤讲解,内附香辣香菇牛肉酱的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及香辣香菇牛肉酱的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。香辣香菇牛肉酱 辣香菇牛肉酱怎么做好吃,香辣香菇牛肉酱的家常做法 用料:牛肉200克,香菇4朵,葱5克,食用油3大勺,姜5克,料酒1小勺,生抽2大勺,豆瓣酱2大勺,老干妈豆豉酱2大勺,蒜5克干香菇泡发,洗净后切小丁。葱姜蒜分别洗净切碎,备用。牛肉洗净剁碎,加入葱蒜,料酒,生抽,抓匀,腌制30分钟。锅烧热,倒油,油烧热加入姜末,炒香。倒入牛肉,翻炒至牛肉变色。加入香菇,翻炒均匀。加入豆瓣酱和豆豉酱,炒香。倒入适量水,大火煮沸,转小火熬数分钟,汤汁收浓,熄火。出锅。香辣香菇牛肉酱 1.用料:牛肉200克,香菇4朵,葱5克,食用油3大勺,姜5克,料酒1小勺,生抽2大勺,豆瓣酱2大勺,老干妈豆豉酱2大勺,蒜5克2.干香菇泡发,3.洗净后切小丁。。香菇牛肉豆豉香辣酱的做法,香菇牛肉豆豉香辣酱怎么做请看步骤:1.牛肉切丁,葱姜切丁2.准备香菇,切丁3.准备各种酱料,豆豉4.锅内倒油,把步骤一翻炒5。.
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