豌豆炒酸菜的做法，豌豆炒酸菜怎么做请看步骤：1.豌豆夹剥出豌豆，清洗沥水备用，蒜瓣剁碎，青红椒切碎米；2.干酸菜(我这里用的是干酸菜，会比一般的要香很多，你可以用梅菜。
茄子泡菜的做法 茄子泡菜的详细做法步骤：1、将茄子洗净切斜刀(约1公分宽，勿切断)，均匀撒上盐腌约12小时后，加入水继续腌12小时，最后再将盐水滤掉备用。2、将材料洗净后彻.
但是豌豆尖不一样，它是四川菜中的清流。可以清炒，可以煮面，可以焯一焯做白豆腐汤，白嫩嫩的水豆腐漂浮着碧绿的菜苗—。1.100g鲜奶油加入1-2大勺细砂糖，打发至出现纹路 。
