糖被氧化产酸三;还是被细菌分解产六酸?这零些酸有气味么?被细菌分解。酸的话基本都有气味,因为无论强酸弱酸都有挥发性
如何鉴定1株细菌对葡萄糖产酸是属氧化型产酸还是发酵型产酸? 发酵型产酸是一种是从糖类发酵产酸,但不需要以分子氧作为最终氢受体的产酸方式;氧化型产酸则以分子氧作为最终氢受体的产酸方式。故可以将此菌株分别在有氧和无氧的条件下进行培养,若都有酸生成,则其属于发酵型产酸,若只在有氧条件下产酸,则为氧化型产酸。希望可以采纳,谢谢。
糖能直接腐蚀牙齿,造成龋齿么? 糖不能直接腐蚀牙齿的.是糖在口腔中转化为有机酸,有机酸腐蚀牙齿,造成龋齿.所以糖不能多吃.糖在唾液作用下生成麦芽糖,麦芽糖氧化生成有机酸.具体过程比较复杂,不要求掌握.