快休闲餐这个模式现在有人在做吗？ 有人在做的，现在国内很多连锁快餐厅都在向块休闲餐厅转行，像吉野家、肯德基都已经开始了自己的转型。而且，现在上海地区有一个叫“茄子歌”的品牌作为中式快餐也是开始在做快休闲餐这个模式，如果你有意向，可以多多注意一下，因为这个块休闲餐模式很可能是将来会兴起的一种快餐模式。希望我的回答对你有所帮助！
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