抗氧化性强的食物有哪些 抗氧化性强的食物有哪些，含 番茄，葡萄，坚果 紫色葡萄
抗氧化性强的食物有哪些？番茄呀，番茄中含有丰富的番茄红素，尤其是小番茄，也就是圣女果，据说它的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强斗士了~不过食？
什么食物抗氧化最强？？ 富含维生素E的食品，维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。成年人营养补充维生素每日参考用量：维生素a为1.5mg；维生素e为30mg。维生素E俗称\"抗老素。若机体缺乏维生素E，体内不饱和脂肪发生交联反应，形成\"脂褐素\"的色素沉着。天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad9431333330333532绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。另外，肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg/100g左右，炼制后的猪油降低到5mg.但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g；其次是麻子籽油108mg/100g；豆油，棉籽油，芝麻油 玉米油在80-50mg/100g 之间。色拉油由于多次榨取和漂洗，维生素E含量较少 20mg/100g左右。食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。另外，猕猴桃，坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最。
