赖汤圆的做法，赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，。
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【成都名小吃】赖汤圆 赖汤圆的做法，赖汤圆怎么做请看步骤：1.备好原材料：糯米粉，黑芝麻粉，猪油，绵白糖2.将黑芝麻粉，猪油，绵白糖混合，揉成汤圆馅儿备用3.糯米粉加适量温水，和成一个稍稍。
