如何正确理解「食材熟成」的技术？ 先附图一张，奄美大岛本鲔，右边熟成二日，左边熟成十日：最近常听见所谓的「食材熟成」，比如远洋捕获…
石油开采过程中，什么叫井下作业？ 井下作业：是指2113在油田开发过程中，根据油田5261调整、改4102造、完善、挖潜的需1653要，按照工艺设计要求，利用一套地面和井下设备、工具，对油、水井采取各种井下技术措施，达到提高注采量，改善油层渗流条件及油、水井技术状况，提高采油速度和最终采收率的目的。这一系列井下施工工艺技术统称为井下作业。井下作业内容主要有油水井维修、油水井大修、油层改造和试油。一、维修作业：油水井在采油、注水的过程中，因地层出砂、出盐，造成地层掩埋、泵砂卡、盐卡，或因管柱结蜡、泵凡尔腐蚀、封隔器失效、油管、抽油杆断脱等种种原因，使油水井不能正常生产。油水井维修的目的，是通过作业施工，使油水井恢复正常生产。2、维修作业包括内容包括油井检泵、冲砂洗井、换光杆、换封隔器、井下调参、起测、下泵、隔采、解卡等；注水井检查管柱、分隔注、换封隔器、冲砂洗井、整改井口以及维修作业中需要配合的其它施工（射孔、工程测井等）。二、措施、大修作业在石油井的生产过程中，往往由于井下事故等原因，使油水井不能正常生产，特别是发生井下卡钻和井下落物后，将造成油水井的减产或停产，严重时使油水井报废。因此预防井下事故的发生，迅速处理井下事故。
注水井注水时，井底压力与地层压力的差值叫（）A.注水压差 B.注水压力 C.吸水指数 参考答案：A
