筒子骨炖萝卜 品名：萝卜炖筒子骨 主料：白萝卜250克、筒子骨2根。调配料：盐、葱。制法：1、把白萝卜去皮切块，再把筒子骨用刀背敲成两段，葱切花。2、将筒子骨放入沙锅内，炖至汤汁成乳白色，再下白萝卜块一起炖至软烂后调好盐味、撒上葱花即可。特点：汤汁乳白、萝卜软烂。其实是刚煮的时候下醋，注意不要下多，一点点而已，三分之一小汤匙左右。不然汤就变酸了。这样有利于营养溶入汤里，并加速大骨煮熟。快熟了才下醋，起不到该起的作用
筒子骨炖萝卜 品名：萝卜炖筒子骨 品名：萝卜炖筒子骨 主料：白萝卜250克、筒子骨2根。调配料：盐、葱。制法：1、把白萝卜去皮切块，再把筒子骨用刀背敲成两段，葱切花。。
白萝卜炖筒子骨的做法 白萝卜炖筒子骨的详细做法步骤：1、买的筒子骨喊商贩剁好 2、姜 葱洗净，白萝卜去皮洗净。长白萝卜太大，我买了一节 3、白萝卜切0.5厘米的片，如图。姜切片 4.
