自制豆豉酱怎么做 用料豆豉 200克洋葱 50克蒜头 4瓣料酒 若干自制豆豉酱的做法提前准备好所有材料^_^把豆豉切碎，目的是方便入味。切葱头，大蒜头～冷锅入冷油，然后放入豆豉偏香，加入葱蒜末小火慢炒加点料酒继续翻炒～发现洋葱末蒜末没型，软化了，基本就好啦，最后加点白糖调味，关火出锅
自制豆豉酱的做法 自制豆豉酱的详细做法步骤：1、先将蒜头去皮，切碎备用。2、黑豆鼓洗干净，晾干水分，再切成碎粒。3、将已切碎的蒜蓉、豆鼓、盐、生抽混合在一起搅拌均匀待用。
如何制作豆豉酱，我这次做的量正好装满一个瓶子，用的材料太多，没办法计算准确的成本，但怎么不会超过3块钱的。
