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餐厅卫生责任区域划分 乡镇中心卫生院和一般卫生院有什么区别,是按什么标准划分的?

2021-04-27知识4

卫生责任区划分及管理规定 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:sunlionel公司环境卫生管理及责任区划分规定各部门、车间、施工队:为创造整洁优美的厂区环境,树立良好的企业形象,经研究决定,现对我厂环境卫生管理作如下规定,并对责任区进行划分:一、管理制度:1,凡在本单位工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。2,各部门、车间负责责任区域内的卫生清扫与保洁工作,并进行责任考核。3,室内(含车间)应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物,室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。4,室外道路、楼道等保持整洁,做到无纸屑烟头等异物,花坛无杂草,垃圾等。5,生产资料归类堆放整齐,生产现场保持整洁,生产作业现场禁止吸烟。6,产品喷砂尽量在喷砂房进行,如果必须在露天进行喷砂必须进行围挡,并及时进行清扫,砂粒必须倾倒至指定位置,严禁随意倾倒,影响环境。7,严禁随意倾倒垃圾,同时也严禁将自己辖区内的垃圾倾倒至其他辖区,生产和生活垃圾必须存放在指定区域。8,厂区内禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种。

公司现在开展卫生整顿,划分卫生区责任到人,个人区域和其附属区域都划分的没有问题,但是卫生间谁都不愿 等级医院管理将医院分成一、二、三、特级四级。一级医院在执行中没有设甲、乙、丙三等;二、三级中有甲、乙、丙三等。三级医院还增设特等;级的划分是按病床数来的:一百张以下,也就是乡镇卫生院为一级医院;一级医院直接向一定人口的社区提供预防,医疗、保健、康复服务的基层医院、卫生院。五百张以上,定为三级,三级医院是向几个地区提供高水平专科性医疗卫生服务和执行高等教育、科研任务的区域性以上的医院。原则上省级及每个市一至两所;五百张以下,一百张以上评为二级。二级医院是向多个社区提供综合医疗卫生服务和承担一定教学、科研任务的地区性医院。除这三个等级以外还有特等,这专指那些规模特大的医院。至于甲、乙、丙三等的划分是按技术水平、医疗条件、管理水平等的差别而定,是按千分制的要求评定的。除了三级特等以外,三级甲等是最好的。

饭店卫生标准 餐厅卫生主要包括环2113境、餐桌用5261具、服务桌、备餐4102室以及餐厅所负1653责的公共区域版的卫生。一、餐厅的环权境卫生是指餐厅的地面、墙壁、天花板、门窗、灯具、各种装饰品,包括挂画、工艺品等。1、地面卫生:地面不论采用何种材料,都应该保持清洁,如大理石地面要天天清扫,定期打蜡上光。要地板地面要天天清扫,用油墩布擦,定期除去旧蜡,上新蜡并磨光。餐地面如铺地毯每天应吸尘2至3次。2、墙壁及天花板卫生:要定期除尘,墙壁和天花板张贴的壁纸,要定期用清水擦拭,以保证清洁美观。3、门窗玻璃的卫生:要每周擦拭,雨天或风天及时擦拭。灯具及各种装饰品要定期彻底擦拭、清扫。二、餐桌用具的卫生每餐前应用干净的擦布认真擦拭,桌上服务用品,如调味架,要上餐清洗,调味瓶不能有渍印,茶瓶中的水要天天更换。三、服务桌的卫生每餐后认真清理桌面要干净,备餐用具要摆放有序码放整齐,特别要注意消灭蟑螂,并经常更换垫布或垫纸。四、备餐室外的卫生要餐餐整理,并保持备餐调料柜,家具柜的干净整洁,井然有序。五、餐厅的公共卫生区域一般是指附近的休息室外、走廊等,要认真清扫。参考资料来源:-餐厅

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