大家好,我是学良美食。今天要给我小伙伴们推荐的一道菜叫做“菠萝牛肉”,天气是越来越炎热了,咱们吃菜的热度依然不减。
大家有吃过“菠萝牛肉”吗?相信吃过的小伙伴肯定是赞不绝口,喜爱有加吧!其实这道菜很简单,现在就来教给大家。
首先准备好材料,嫩牛肉一斤,菠萝小半个,葱花少许;调料,白糖、水淀粉各一匙,料酒半匙,酱油,盐、香油各少许。
步骤1.将牛肉洗净切成片,用料酒、白糖、酱油拌匀,菠萝去皮洗净切厚片。
2热锅冷油,放入牛肉片炒至变色,再加入菠萝厚片一起翻炒一会儿,加盐调味,用水淀粉勾芡,滴入少许香油拌匀,起锅装盘,撒入葱花即可!
这属于一道开胃菜,简单易学喜欢的小伙伴们点个关注点个赞!咱们下期再见拜拜