家常版炖鱼的家常做法简单 家常版炖2113鱼的简单制作方法：5261材料：盐 适量(涂在鱼身上)姜 丝醋4102 适量蒜 1瓣辣椒 2到16533个料酒 适量葱 适量酱油 适量糖 依据个人口味鲤鱼 一条家常版炖鱼制作步骤：1、汁做法：将姜切丝，放入几个红辣椒，倒入适量的料酒，酱油，生抽(或老抽)，蒜，添水，备用。2、将锅烧热，倒油(大约1/3锅)，大火至有烟冒出，将鱼放入锅中，调至中火，此时不要动鱼身，轻轻摇晃锅，至鱼可以在锅里移动，翻面。3、翻面后大概5～8分钟，在鱼身上喷适量的白醋，然后将调好的汁倒入锅中，并加入少许葱花。4、将锅盖盖好，炖3～5分钟，加入糖，胡椒粉等调味，盖好锅盖炖15～20分钟。
大锅炖鱼 空气炸锅食谱大全及做法，空气炸锅，新一代烹饪神器。空气煎炸食品，健康不油腻。
粉条炖鱼的做法，粉条炖鱼怎么做好吃，粉条炖鱼的家常 步骤1.在瘦肉里加入盐、鸡精、料酒、生姜、大蒜、香葱拌成泥2.把鱼洗干净，然后撑开肚皮3.拌好的肉塞入鱼肚里4.把笋切丝5.粉条用温水浸泡一下6.起油锅，加入生姜，加入鱼，慢煎7.煎到两边金黄8.再加入笋条9.加入足够的冷水10.用大火煮至沸腾后转小火煲十五分钟然后加入粉条11.再把鱼仔也一起加入同煮煮的沸腾后，加入盐调味，撒上香葱即可
