海米冬瓜汤是怎样制作而成的? 海米冬瓜汤的做法是原料冬瓜300克,海米50克,高汤300 克,盐、鸡精、香菜各适量。制法将冬瓜清洗千净,去皮、去瓤后切成 薄片;将海米泡发、洗净,捞出后沥干水分,备用;。
怎么做海米冬瓜汤才好吃 食材冬瓜500克海米100克油适量盐适量八角适量姜适量葱适量香菜适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1准备原料。2把冬瓜去皮,剖开,去瓤,清洗干净后,切成厚片。3海米用清水淘洗干净后,用温水浸泡30分钟。4锅里倒入少许的植物油,油热后放入葱姜,八角爆香。5倒入冬瓜片,翻炒。6倒入适量的清水,倒入海米,大火煮开改小火炖制。7炖制到汤汁浓稠,冬瓜透明软烂后调入适量的精盐,撒香菜出锅。
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