水氽牛肉丸子的做法,这个氽牛肉丸子是我们一家三口都爱吃的,我们山东这边经常这样吃。尤其是过年的时候,记得小的时候,过年了家里来客人了,中午炒几个菜,然后就氽一锅丸子吃。
如何制作氽肉丸子?
怎么汆好肉丸子,怎么氽好肉丸子呢?一是肉馅尽量手工剁出来的,吃起来更有劲道;二是要搅拌肉馅时要朝着一个方向打,这样氽出来的肉丸子不容易散且更有劲道;。
水氽牛肉丸子的做法,这个氽牛肉丸子是我们一家三口都爱吃的,我们山东这边经常这样吃。尤其是过年的时候,记得小的时候,过年了家里来客人了,中午炒几个菜,然后就氽一锅丸子吃。
如何制作氽肉丸子?
怎么汆好肉丸子,怎么氽好肉丸子呢?一是肉馅尽量手工剁出来的,吃起来更有劲道;二是要搅拌肉馅时要朝着一个方向打,这样氽出来的肉丸子不容易散且更有劲道;。