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水仙茶和大红袍 凤凰单枞茶的水仙和大红袍的水仙有何区别

2021-04-27知识8

武夷水仙和大红袍有什么区别 武夷水仙和大红袍的区别:1、水仙,干看条索壮大,紧结中,干闻青苔感,兰花香交织显锐;而大红袍,干看条索壮结,干闻奶香,米香显锐,两者香味闻起来不一样。2、大红袍相比较武夷水仙更具鲜爽度和活力,茶香茶味茶韵更加具有变化感,给人活力四射的感觉。3、大红袍相比水仙有种另类的沧桑感,大红袍,喝起来,它的香气和味道是复合的,美好的,茶汤也是也是更加有空间感的,明艳的,酥酥的,绵柔的,甜甜的,有张力的,而水仙喝起来,汤水入口感觉甘甜润滑,清凉回甘,饮后精神为之一振,如洗身心,比较清心。扩展资料:1、武夷水仙的采摘与制作:(1)水仙根系分布较深,栽植时,土层宜深厚;株型高大,行株距稍放宽;分枝能力弱,应及时修剪、摘顶,促进分枝;有易衰现象,枝干害虫多,宜加强培肥,采养相结合。按“开面”采,顶菜开展时,采三、四叶。正常年景分四季采摘,春茶,采摘于谷雨前后二、三天;夏茶,采摘于夏至前三、四天;秋茶,采摘于立秋前三、四天、露茶,采摘于寒露节后。每季茶相隔约两个月左右。(2)制茶过程,做青阶段一般乌龙茶基本相似。做青后的工序则有不同,闽南乌龙龙注重外形的卷曲紧结,增加包揉工序与次数。闽北乌龙茶,为。

大红袍和水仙有什么区别?二者是什么关系? 1、产地不同2113大红袍:大红袍,产于福建武夷山,属乌5261龙茶,品质4102优异。中国特种名茶。水仙:水仙茶1653是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。2、来历不同大红袍:1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠(读 kē)披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。水仙:清道光(1821年),小湖镇(时属瓯宁县,今建阳市)大湖村便发现有人工培植水仙茶。清道光《瓯宁县志》记述:“水仙茶出禾义里(今小湖镇),大湖之大山坪。其地有岩叉山,山上有祝桃仙。

大红袍属于水仙茶类吗 大红袍已经成为武夷岩茶的代名词了,那么武夷山的水仙茶类算是大红袍(武夷岩茶)的一种,武夷山的水仙产量极大,也是非常典型的武夷岩茶类型,大多是以大红袍的称号卖出去的。武夷山林茶网

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