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为什么一定要水沸了(粤语是水滚了)才可以放要蒸的食物下去?生水放食物,直接蒸为有什么后果?~ 蒸东西要等水滚了吗

2021-04-27知识12

蒸东西怎么蒸不会有水 蒸东西很难不会有水,减少水的方法如下:1、待水滚再放材料要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料,蒸时要隔水蒸,但若是要炖东西,则就直接放在水中加热。2、。

蒸东西时候的水蒸气要怎样才能不让它流到盘子里? 在盘子中间放置一个小酒盅,这样水蒸汽就会流进酒盅里去了。

可以直接把陶瓷碗放进水里蒸东西么

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