本人想坐火车去北京游玩五天，不随团，有哪些景点值得一去，还有时间上该如何分配，以及推荐的宾馆200左右 本人想坐火车去北京游玩五天，不随团，有哪些景点值得一去，还有。
为什么北京人有吃“下水”（内脏）的历史传统？感觉很多北京菜都是下水，比如卤煮、炖吊子、炒肝等。甚至有的带有不好的味道。为什么北京的人们喜欢吃呢？。
你最喜欢北京哪些景区？最爱吃当地哪些风味小吃？ 最喜欢北京万里长城，宏伟壮观，更喜欢北京美食，北京汉族特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。
