豌豆炒牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的豌豆炒牛肉的家常做法，豌豆炒牛肉的做法步骤图解，更多家常豌豆炒牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
豌豆夹炒牛肉 1.所用原料图。2.碗豆夹去筋对折洗净，蒜切片。3.牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。4.烧开水，滴点油，将碗豆夹焯熟备用。5.热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。。
豌豆芽可以炖牛肉吗 可以，豌豆别放早了，容易炖熔，1：把牛肉先抄水，捞出晾干，去除血水2：锅里放适量油，油烧至八成熟，放生姜，八角，花椒，大葱少许翻炒，3：在倒肉，在翻炒少许，等牛肉略干时加入高烫水就可以了，4：炖到牛肉完全熟透时在加入豌豆，在小炖一会儿，放盐，鸡精，就可以出锅了。
